Don Quảng Ngãi là món ăn gây thương nhớ bao thực khách phương xa bởi hương vị đặc trưng, rất riêng, rất độc đáo. Vị cay nồng của ớt, vị ngọt dịu của don cộng với cái giòn tan của bánh tráng,… tất cả đã làm say đắm lòng người. Cùng TopQuangNgai điểm danh các quán don ngon ở Quảng Ngãi để có dịp ghé thăm đất Quảng, bạn thưởng thức ngay nhé!
Don Gáo Dừa – 60 năm đỏ lửa giữ vị ngọt sông Trà
Đứng đầu danh sách các quán don ngon ở Quảng Ngãi phải kể đến là quán Gáo Dừa. Quán don Gáo dừa (quán cô Cẩm) nằm ở cuối đường Trường Sa. Với nhiều thực khách, ấn tượng đầu tiên không phải hương vị mà là những chiếc gáo dừa mà chủ quán dùng để múc don cho khách. Phải chăng, đó cũng chính là lý do xuất hiện cái tên đầy độc đáo này.
Don khi cào về sẽ được chà vỏ, rửa thật sạch, ngâm cho nhả hết cát. Sau đó, bà Liên – chủ quán don mang don đi luộc cho đến khi don há miệng, cho nước dùng ngọt thanh tự nhiên và nguyên chất nhất. Thịt don khi đã tách vỏ, cho thêm hành tây thái sợi, bánh tráng gạo, một ít gia vị là đã đủ đầy cho hương vị đặc trưng của xứ Quảng.
Don ngon không phải vì cầu kỳ, đắt tiền, mà ngon vì “kết hợp” với nước “chè hai” mang lại vị ngọt lạ lùng. Theo chủ quán, nước don ngọt vì một bộ phận rất nhỏ gọi là mật don, nhưng phải nấu đủ lượng mới ra chất ngọt. Với công thức chế biến độc quyền, cùng hương vị đặc trưng, ngày cao điểm, chủ quán có thể bán đến 100 tô don.
Thông tin liên hệ:
Địa chỉ: cuối đường Trường Sa, TP Quảng Ngãi.
Don Cổ Lũy – Ăn một lần nhớ mãi
Cổ Lũy là quán don ngon ở Quảng Ngãi nhận được nhiều “feedback” tích cực từ quý thượng đế. Tô nước don, thả thêm quả trứng, nhẹ nhàng và đủ chất cho một bữa ăn,… đó là lời đánh giá “có cánh” của khách hàng dành cho quán don Cổ Lũy. Một tô don kèm hai quả trứng vịt lộn chỉ có giá 29 nghìn đồng. Nó khá rẻ so với giá trị bạn nhận được phải không nào?
Không gian quán ấn tượng, khâu vệ sinh được đảm bảo,… là những yếu tố ghi điểm trong mắt khách hàng. Nước don ngọt thanh, thịt don dai dai, thêm chút hăng hăng ngòn ngọt của hành và bánh tráng thơm giòn,… tất cả đã hòa quyện vào nhau, tạo nên hương vị độc đáo chỉ có ở quán don Cổ Lũy. Bát don nóng, thơm nồng mùi biển khiến người “nẫu” thỏa lòng nhớ quê, khách phương xa thì nhiệt tình khám phá.
Thông tin liên hệ:
- Mở cửa: 14h – 21h hàng ngày
- Địa chỉ: 20 Trà Bồng Khởi Nghĩa, phường Nguyễn Nghiêm, TP Quảng Ngãi, Quảng Ngãi
- Điện thoại: 098 221 96 70
Don Cô Thành – Địa chỉ “nằm vùng” của các “fan ruột”
Sẽ thật thiếu sót nếu bỏ qua cái tên “cô Thành” khi nhắc đến danh sách các quán don ngon ở Quảng Ngãi. Điều gây thương nhớ thực khách chính là don ở đây không pha hến, nguyên chất 100%. Đây là quán don đầu tiên ở khu vực này, được nhiều du khách ghé thăm.
Nước don ngọt thơm, ăn cùng miếng bánh tráng, đơn giản, nhưng khó quên với nhiều thực khách. Chỉ từ 12 nghìn đồng là bạn đã có thể thưởng thức tô don xứ Quảng đậm vị, ngon, bổ.
Thanh ngọt, dân dã,… cứ thế mà quán don cô Thành nhẹ nhàng đi vào tiềm thức người dân xứ Quảng.
Thông tin liên hệ:
Địa chỉ: Phú Thọ, Nghĩa Phú, Quảng Ngãi
Don Thanh Nhàn – dân dã giữa lòng thành phố
Với người Quảng Ngãi, quán don Thanh Nhàn đã trở nên khá quen thuộc. Đây là địa chỉ được nhiều dân văn phòng, người lao động TP Quảng Ngãi ghé thăm. Để tạo nên tô don ngon đúng điệu, người chế biến cần phải khéo léo, tỉ mỉ trong từng công đoạn. Don sau khi mua về, người ta phải ngâm nước hàng giờ, rửa sạch và luộc cho đến khi há miệng mở vỏ để lấy được phần nước dùng thanh mát và nguyên chất.
Không gian quán nhỏ, nhưng hầu như, nếu ghé bất cứ khung giờ nào, bạn đều sẽ thấy đông chật kín. Nước dùng ngọt thanh, đậm đà, thịt don dai dai, lạ miệng,… là những gì thực khách có thể cảm nhận được mỗi khi đến với quán don Thanh Nhàn.
Để thưởng thức trọn vẹn hương vị của tô don, bạn không thể không sử dụng bánh tráng. Bánh tráng được sử dụng để ăn kèm với don là “bánh tráng sống” và “bánh tráng đã nướng chín”. Nếu có dịp dừng chân xứ Quảng, đừng quên ghé thăm quán don ngon ở Quảng Ngãi này và thưởng thức hương vị sông Trà nhé!
Thông tin liên hệ:
- Địa chỉ: 576 Quang Trung, TP Quảng Ngãi.
- Điện thoại: 093 500 23 57
Quán don cầu Kinh Giang – Quán don ngon ở Quảng Ngãi được lòng thực khách
Mặc dù cách xa trung tâm thành phố nhưng quán don Cầu Kinh Giang vẫn thu hút đông đảo thực khách thường xuyên ghé thăm. Không cầu kỳ, xa hoa, quán don ngon ở Quảng Ngãi này luôn biết cách giữ chân thực khách bằng hương vị đặc trưng mà không nơi nào có được.
Cái vị ngọt thanh tự nhiên, vị cay cay của ớt cùng hương thơm của hành lá,… tất cả sẽ khiến vị giác bị đánh thức. Tất cả các nguyên liệu đều được chủ quán tự tay mình lựa chọn, chế biến cẩn thận, đảm bảo độ tinh túy của món ăn một cách tuyệt đối.
Đến đây, ngoài don, thực khách còn được thưởng thức nhiều món khác như ram bắp, ốc hút, vịt lộn,… Chưa hết, nhân viên phục vụ tận tình, chu đáo, chủ quán thân thiện,… là những yếu tố khiến thực khách rất hài lòng mỗi khi ghé quán. Và vì đây là quán ăn bình dân nên giá thành cũng rất phải chăng. Đây chắc chắn sẽ là quán don ngon ở Quảng Ngãi làm đốn tim bao tín đồ ẩm thực đấy nhé!
Thông tin liên hệ:
Địa chỉ: Tịnh Khê, Sơn Tịnh, Quảng Ngãi
Don Cổ Lũy Cô Thôn – Ăn là ghiền
Don Cổ Lũy Cô Thôn là quán don ngon ở Quảng Ngãi cuối cùng mà TopQuangNgai muốn chia sẻ đến bạn đọc. Điểm nhấn ấn tượng của quán nằm ở cách trang trí không gian. Đến với quán don Cổ Lũy Cô Thôn, quý khách sẽ cảm nhận được sự mộc mạc mang đậm nét làng quê.
Nhằm mang lại cho thực khách những tô don ngon ngọt nhất, chủ quán luôn chú trọng tìm chọn những mẻ don chất lượng nhất, tươi ngon nhất. Không chỉ phục vụ tại chỗ, quán còn nhận ship đi muôn nơi, nội thành, ngoài tỉnh,…. Có thâm niên hơn 10 năm, quán don ngon ở Quảng Ngãi chưa bao giờ khiến thực khách thất vọng.
Vậy thì không có lý do gì để bạn có thể chối từ điểm đến này nhỉ!
Thông tin liên hệ:
- Địa chỉ: Ngã tư Lạc Long Quân – Lê Văn Hưu (KDC Phát Đạt – Bàu Cả), phường Lê Hồng Phong, TP Quảng Ngãi
- Fanpage: https://www.facebook.com/donanlaghien
- Thời gian mở cửa: 16h – 22h hàng ngày
- Số điện thoại: 0947 999 357
Trên đây là danh sách các quán don ngon ở Quảng Ngãi được lòng thực khách 4 phương. Hy vọng, bạn sẽ chọn cho mình điểm đến thích hợp. Cảm ơn các bạn đã theo dõi! Đừng quên cập nhật các thông tin hữu ích tại website: Topquangngai.vn hoặc fanpage: Top Quảng Ngãi nhé!
0 Comments